Malzemeler
* 2 ayva
* 5 su bardağı su
* 2 su bardağı toz şeker
* 3 karanfil
* 1 yemek kaşığı izmir üzümü
* 1 yemek kaşığı soyulmuş badem
Yapılışı
* Ayvaların kabuklarını soyun. Küp şeklinde doğrayıp bir tencereye alın. Üzerine şeker ve su ilave edin.
* Ayvanın çekirdeklerini ve karanfili ekleyip kaynatın. Su kaynamaya başladığında ateşi iyice kısıp 20 dakika pişirin.
* Tencereye üzümleri ekleyip ateşten indirin. Soğuyunca kaselere boşaltıp, bademleri ekleyerek servis yapın.
Açıklama