Pratik Islak Kek Hazırlama Rehberi
Mutfakta fazla zaman harcamadan hazırlanan ıslak kek tarifi, pratikliğiyle öne çıkıyor. Yumurta ve toz şekeri tel çırpıcıyla 1-2 dakika karıştırarak işe başlayın, ardından süt ve sıvı yağı ekleyerek homojen bir sıvı karışım elde edin.
Adım Adım Islak Kek Yapımı
Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta harmanlayıp sıvı karışıma kademeli olarak dahil edin. Pürüzsüz hale gelen harcı yağlanmış dikdörtgen borcama dökerek 175 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
Kek pişerken süt, toz şeker, kakao ve sıvı yağı ısıtıp içerisine bitter çikolata ekleyerek sosu hazırlayın. Fırından çıkan kekin üzerine kürdanla delikler açarak ılıyan sosu gezdirin. Sosun tamamen nüfuz etmesi için en az 1 saat dinlendirdiğiniz keki fındık ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
