Su böreği yapmak artık çok kolay! Hazır yufkayla pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu tarif, su böreği lezzetini sofralarınıza taşıyor.
Su Böreği Keyfi, Zahmetsiz Hazırlık
Su böreği denince akla zahmetli bir süreç gelir. Ancak, Hazır Yufkadan Kolay Su Böreği tarifiyle bu efsane lezzeti çok daha kısa sürede hazırlayabilirsiniz. Yumuşacık dokusu ve nefis tadıyla sofralarınızın favorisi olacak!
Lezzet Sırrı: Sos ve Pişirme Tekniği
Bu tarifin sırrı, yufkaları yumuşatan özel sos ve pişirme aşamasında kullanılan doğru tekniklerde saklı. Hazır yufka kullanarak hem zamandan tasarruf edebilir hem de su böreği tadında bir sonuç elde edebilirsiniz.
Malzemeler:
- 6 adet hazır yufka
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 200 gr beyaz peynir veya lor peyniri
- 1/2 demet maydanoz
Adım Adım Hazır Yufkadan Kolay Su Böreği Tarifi
- Sosu Hazırlayın:
- Yumurtaları, sütü ve sıvı yağı bir kapta çırpın. Bu karışım, yufkaların yumuşak olmasını sağlayacak.
- Tepsiyi Hazırlayın:
- Fırın tepsisini yağlayın ve ilk yufkayı kenarları dışarı sarkacak şekilde serin.
- Katları Oluşturun:
- Yufkanın üzerine hazırladığınız sostan dökün. Diğer yufkaları parçalayarak tepsiye serin, her katın arasına sos dökmeyi unutmayın.
- Peynirli Harcı Ekleyin:
- Yufkaların ortasına ezilmiş beyaz peynir ve ince kıyılmış maydanoz karışımını yayın.
- Üst Katları Tamamlayın:
- Kalan yufkaları da aynı şekilde soslayarak tepsiye yerleştirin. En son dışarı sarkan yufkaları kapatın ve kalan sosu üzerine dökün.
- Fırında Pişirin:
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında üzeri altın sarısı renk alana kadar (yaklaşık 30-35 dakika) pişirin.
Misafirlerinizi Şaşırtacak Pratiklik
Bu tarif, hem lezzeti hem de pratikliğiyle misafir sofralarınızın yıldızı olacak. Zahmetsizce hazırlanan su böreği tadındaki bu börek, her lokmada sizi mutlu edecek.
Püf Noktası:
Böreği fırından çıkardıktan sonra 10 dakika dinlendirerek daha kolay dilimleyebilirsiniz.
Afiyet olsun! 🌟
