Kekik Çayı Nasıl Yapılır Pratik Demleme Yöntemi

Kendine has aromasıyla bilinen kekik çayı, evde sadece birkaç dakika içinde hazırlanabilen pratik bir bitki çayıdır. Hazırlanma süresi 5 dakika, pişirme süresi ise 7 dakika olan bu içecek, sıcak servis edildiğinde tüketilmesi önerilen seçenekler arasında yer alır.

Kekik Çayı Hazırlama Adımları

İçme suyunu bir cezve veya sos tenceresinde kaynama noktasına getirdikten sonra ocaktan almak ilk adımdır. Bir tatlı kaşığı kuru kekiği fincana veya demliğe ekleyip üzerine sıcak suyu dökerek ağzını kapatmak, aromanın suya geçmesi için yeterlidir. 5 ile 7 dakika arasında demlenen çay, ince bir süzgeç yardımıyla süzülerek kekik parçalarından arındırılır.

Çayın tadını yumuşatmak isteyenler, içilebilir sıcaklığa geldiğinde içerisine bir miktar bal veya bir dilim limon ekleyebilir. Bir porsiyon kekik çayı 5 kalori değerindedir. Demleme süresini ve kekik miktarını damak zevkine göre ayarlamak, içimin sertliğini belirleyen temel unsurlardır.