Tencerede 10 Dakikada Pratik Sufle Yapımı

Tatlı hazırlığında zaman kazanmak isteyenler için tencere yöntemiyle sufle pişirmek pratik bir alternatif oluşturuyor. Hazırlık aşamasında yumurta ve toz şeker, köpüklü bir dokuya ulaşıncaya kadar çırpılıyor. Ardından süt ve sıvı yağ ilave edilerek karışıma un, kakao, vanilya ve kabartma tozu elenerek dahil ediliyor.

Pişirme ve Servis Aşaması

Tereyağı ile yağlanan sufle kaplarına paylaştırılan harcın orta kısımlarına birer parça bitter çikolata yerleştiriliyor. Kaplar, içindeki su seviyesi kapların yarısına gelecek şekilde tencereye diziliyor.

Kısık ateşte ve kontrollü ısıda 8 ile 10 dakika arasında pişirilen sufleler, tencereden dikkatli bir şekilde çıkarılıyor. Üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilen bu tatlı, sıcak tüketim için uygunluk gösteriyor.